عسل الفربيون يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة. من بين هذه الفيتامينات، فيتامين س الذي يعزز مناعة الجسم ويحسن صحة الجلد، وفيتامين ب الذي يدعم وظائف الجهاز العصبي ويساعد في تحويل الطعام إلى طاقة. كما يحتوي على معادن مثل الحديد الذي يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، والكالسيوم الذي يقوي العظام والأسنان